Cafe cappuccino là gì mà lại hấp dẫn thực khách đến thế?

cafe cappuccino là gì

Cafe cappuccino từ lâu đã trở thành thức uống được nhiều người yêu thích. Loại cafe nào có hương vị đặc biệt và vô cùng độc đáo. Vậy cafe cappuccino là gì? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để cùng tìm hiểu nhé!

Cafe cappuccino xuất phát từ đâu?

Cafe cappuccino là loại cafe đã quá quen thuộc với toàn dân trên thế giới. Đây là một loại cafe của Ý và được tạo nên từ 3 thành phần đều nhau đó là: Espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Để cốc cadde này trở nên hấp dẫn hơn, người ta thường rắc thêm bột ca cao hoặc bột quế.

Tên gọi của dòng cafe này là được cho là xuất phát từ các dòng tu Cappuccino hoàn hảo. Sự xuất hiện lần đầu tiên của Cappuccino là vado thế kỷ 20. Máy pha cafe Cappuccino được phát minh bởi Luigi Bezzera năm 1901. Chính phát minh này đã giúp cho các bước pha cafe trở nên đơn giản và thuận tiện hơn.

Cho đến năm 1950 thì thức uống này trở nên phổ biến trên toàn thế giới.

Có nguồn gốc từ nước Ý xinh đẹp, lãng mạn và thơ mộng, tách cappuccino được xem như một hương vị đặc trưng không thể thiếu của quốc gia này. Nếu có cơ hội đặt chân đến thành phố này, bạn không thể không thưởng thức một cốc cappuccino. Đây cũng là một thức uống đầy tự hào vì nó làm nên văn hóa của người Ý.

Cappuccino mang đến một định nghĩa mới về café, không đơn thuần chỉ là vị đen, màu đen truyền thống mà đó là sự hòa quyện giữa cafe sữa và bàn tay tài hoa của người Ý.

Trong cafe cappuccino có những thành phần gì?

Trong cappuccino có 3 thành phần chính đó là espresso, sữa nóng và sữa sủi bọt. Những hương vị này hòa quyện một cách hoàn hảo tạo nên vị cafe trầm, nhẹ và hơi đắng cùng với vị béo, ngọt ngào của kem.

Về cơ bản cappuccino cũng tương tự như Latte – một loại cafe phổ biến khác của Ý. Thành phần của hai loại này là giống nhau nhưng lượng sữa khác nhau nên tạo thành vị khác nhau. Mỗi loại cafe đều có những điểm đặc trưng riêng.

Các chuyên gia cafe cho rằng, yếu tố quan trọng làm nên sự hấp dẫn của cappuccino chính là lớp bọt sữa có độ dày từ 2 đến 3cm.

Một cốc cafe cappuccino hoàn hảo là cóc cafe có hương vị với lớp bọt sữa có độ béo, hương thơm kem sữa làm giảm độ chua và đắng của cafe.

Đồng thời, lớp bọt này cũng có tác dụng giữ nhiệt, giữ cho phần cafe phía dưới nóng và thơm hơn.

Phân biệt giữa cafe cappuccino và latte

Thông thường cappuccino được pha chế bằng cách dùng espresso pha với váng sữa và kem và cho thêm một chút bột quế, ca cao. Còn latte cũng dùng espresso nhưng được pha với sữa ở áp suất cao.

Một trong điểm khác biệt để phân biệt cappuccino và latte đó là lượng bọt trong latte chỉ bằng một nửa cappuccino mà thôi. Chính vì thế mà latte cũng ít bồng bềnh hơn cappuccino. Và thông thường latte được uống trong một chiếc ly khá to còn cappuccino uống trong một chiếc ly nhỏ.

Một số loại đồ uống tương tự như cappuccino

Trong bài viết Cafe cappuccino là gì mà lại hấp dẫn thực khách đến thế chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số loại thức uống tương tự cappuccino.

Espresso Macchiato là một loại thức uống bao gồm café Espresso Với một lượng sữa nhỏ.

Cortado là loại thức uống bao gồm Espresso pha với sữa theo tỉ lệ 1:1 đến 1:2 và không được phủ bọt. Loại cafe này được phục vụ trong một chiếc cốc nhỏ và đặt bên trong chiếc đĩa. Cortado xuất phát từ Tây Ban Nha.

White Flat cũng được pha từ cafe Espresso và được tạo hình nghệ thuật trên mặt ly. Loại cafe này được sử dụng phổ biến tại Úc và Zealand.

Và không thể không kể đến latte, là loại thức uống gần giống với cappuccino nhất. So với những loại nêu trên, latte được pha chế nhiều sữa nhất.

Một số loại cappuccino phổ biến

Trong cappuccino cũng có sự đa dạng và phong phú. Người ra đã sáng tạo ra nhiều loại khác nhau nhằm phục vụ nhu cầu của thực khách từ khắp nơi trên thế giới.

Cappuccino đá

Một trong những thức uống khá đặc biệt vì khi nhắc đến loại đồ uống này người ta chỉ nghĩ đến đồ uống nóng. Loại cappuccino này phù hợp với những ngày hè oi nóng.

Cappuccino freddo

Được pha chế dựa trên cappuccino theo công thức truyền thống. Tuy nhiên, loại cafe này được sử dụng bọt sữa lạnh để kích thích vị giác của người dùng.

Cappuccino iced coffee

Là loại cafe mang đến hương vị phong phú, được xem là thức uống giải khát khá đặc trưng.

Hy vọng những thông tin trong bài viết Cafe cappuccino là gì mà lại hấp dẫn thực khách đến thế của chúng tôi sẽ mang đến cho bạn hiểu biết về thức uống này. Chúc các bạn luôn có những trải nghiệm tuyệt vời với cafe cappuccino.

>> Xem thêm: Nguồn gốc của cafe capuchino là từ đâu?

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *