Tìm hiểu cách làm sinh tố socola ngon chuẩn vị

sinh tố socola

Sinh tố là loại đồ uống phổ biến và được hầu hết tất cả các lứa tuổi ưa thích. Bạn nghĩ sao khi kết hợp sinh tố với socola – hương vị xếp trong nhóm được yêu thích nhất thế giới? Hãy cúng chúng tôi tìm hiểu ngay về loại sinh tố socola này nào.

Sinh tố socola là gì?

Sinh tố socola bao gồm các thành phần như bột cacao, socola, đường, sữa và cả đá xay đều với nhau. Với mùi thơm đặc trưng của socola, cùng với vị ngọt của sữa kết hợp cùng đá sẽ giúp bạn có một ly sinh tố socola vừa bổ dưỡng và giải khát hiệu quả trong những ngày hè nóng nực.

Các lợi ích khi uống sinh tố socola

Sinh tố socola với thành phần chủ yếu từ socola nên các công dụng của loại sinh tố này cũng giống như socola. Cụ thế, uống sinh tố socola có những tác dụng như sau

Tốt cho hệ tuần hoàn

Theo Telegraph, nghiên cứu gần đây nhất cho thấy socola đen giúp khôi phục lại hệ tuần hoàn máu trong động mạch. Đồng thời còn giúp ngăn chặn các tế bào máu trắng bám vào thành mạch máu cơ thể, đây cũng là nguyên nhân chính và phổ biến nhất gây tắc nghẽn động mạch vành.

Giảm nguy cơ bị đột quỵ

Các nhà khoa học ở Phần Lan đã tiến hành nghiên cứu trên một nhóm người và thấy rằng tiêu thụ socola giúp giảm 17% nguy cơ bị đột quỵ. Ngoài ra, những người đã từng bị đột quỵ sẽ giảm được 46% tử vong.

Giúp giảm cholesterol trong máu

Nhiều nghiên cứu thành công trong việc chứng minh sử dụng socola giúp làm giảm được lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng nồng độ của cholesterol tốt (HDL).

Có lợi cho làn da

Chất flavonol trong socola đen giúp bảo vệ da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời, cải thiện lưu lượng máu đến da, tăng độ đàn hồi cho da.

Giúp giảm cân

Theo nhà thần kinh học Will Clower tại Hoa Kỳ, nếu sử dụng một miếng nhỏ socola tan trên lưỡi 20 phút trước khi ăn có thể tạo ra được các hormone trong não khiến bạn cảm thấy no và giúp cắt giảm được lượng thức ăn bạn tiêu thụ sau đó. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giúp kiềm chế các cơn thèm ăn vặt nhiều đường hay dầu mỡ của bạn.

Socola tốt cho phụ nữ đang mang thai và em bé trong bụng

Một nghiên cứu ở Phần Lan cho thấy phụ nữ mang thai tiêu thụ socola thường xuyên sẽ giúp giảm căng thẳng, em bé sinh ra sẽ hạnh phúc và cười nhiều hơn so với những đứa trẻ khác.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu chứng minh cacao (thành phần chủ yếu của các loại socola) có khả năng cải thiện được độ nhạy của insulin. Vì vậy nếu ăn socola điều độ sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng tiểu đường, trì hoãn và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Giúp cải thiện trí nhớ

Trong socola có flavanold là dưỡng chất làm giảm chứng mất trí nhớ ở người già và các chất chống viêm rất tốt cho việc điều trị chấn thương não. Những loại chất này được tìm thấy trong loại socola đen. Các nhà khoa học Y Harvard cho biết, nếu uống hai ly socola nóng mỗi ngày sẽ giúp bảo vệ được lưu lượng máu trong bộ não luôn ổn định và ngăn ngừa các nguy cơ suy giảm trí nhớ.

Thúc đẩy tinh thần tốt hơn, giảm tối đa stress

Socola có chứa chất phenylethylamine (PEA), đây là loại chất mà bộ não tạo ra khi bạn vui vẻ, hạnh phúc và không có một chút căng thẳng nào. PEA khuyến khích bộ não của bạn giải phóng endorphin để mang lại cảm giác yêu đời, vui vẻ.

Socola giúp tăng cường nhận thức của bộ não.

Một nghiên cứu được chứng nhận trên tạp chí Appetite cho rằng ăn socola ít nhất là 1 lần trong 1 tuần sẽ giúp cải thiện được khả năng nhận thức, ghi nhớ trong quá trình học tập. Các thí sinh đang trong các kỳ thi căng thẳng có thể dùng 1 ly cacao hàng ngày để học tập được hiệu quả hơn.

Cách làm sinh tố socola

Socola được biết đến như biểu tượng của tình yêu và thường xuất hiện trong các dịp valentine. Không chỉ vậy, biết cách để làm một ly sinh tố socola cũng rất tuyệt đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu

Muốn có được một ly sinh tố ngon, việc chọn và chuẩn bị nguyên liệu thế nào cũng đóng vai trò không hề nhỏ

  • 80g socola đen (dùng loại khác cũng được nhưng socola đen là ngon và nhiều dưỡng chất nhất).
  • 150 ml sữa tươi
  • 60g kem tươi
  • 3 thìa sữa đặc
  • 3 thìa bột cacao
  • Đá xay

Cách làm

Chuẩn bị được nguyên liệu rồi, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem làm thế nào để có được một ly sinh tố socola ngon nhé.

  • Bước 1 : lấy 3 thìa bột cacao hòa tan với khoảng 40 ml nước.
  • Bước 2 : bẻ vụn các thanh socola ra
  • Bước 3 : cho sữa tươi, socola, kem tươi, sữa đặc cùng với nước cacao đã hòa tan khi nãy vào máy sinh tố xay nhuyễn.
  • Bước 4 : khi hỗn hợp đã đều thì bạn thêm đá vào xay cùng.
  • Bước 5 : đổ lượng sinh tố vừa làm xong ra cốc. Chúng ta sẽ tự trang trí cốc sinh tố theo sở thích của mình. Có thể trang trí lên cốc một ít kem tươi và vài viên kẹo ngọt.

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành được một ly sinh tố socola thơm ngon. Vừa dễ làm mà lại vừa ý nghĩa phải không. Chúc các bạn thành công.

Lời kết

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau tìm hiểu về socola và cách làm được sinh tố socola rất đơn giản mà chuẩn vị. Nếu còn bất cứ thắc mắc gì về loại sinh tố socola này, hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp cụ thể.

>> Xem thêm: Tặng socola cho bạn trai và ý nghĩa đằng sau hành động đó

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *