Bạn biết cách chọn nguyên liệu pha chế hồng trà thơm ngon, chuẩn vị chưa?

Hồng trà là một loại đồ uống tốt cho sức khỏe mà ai cũng ưa chuộng hiện nay. Thế nhưng không phải ai cũng biết các nguyên liệu để pha chế hồng trà như thế nào. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các nguyên liệu của trà này nhé!

Hồng trà là gì?

Hồng trà hay còn gọi là trà đen là sản phẩm được sản xuất từ lá và búp non của cây chè xanh. Hồng trà là cách gọi theo của người Trung Quốc, có màu hồng ngọc hoặc nâu đỏ của nước trà sau khi pha. Trà đen là xuất phát từ phương Tây dựa vào màu sắc của lá trà khi sấy khô. Hương vị của trà này có vị thơm nhẹ, ít bị chát và phù hợp khẩu vị của tất cả mọi người.

Cách chọn nguyên liệu làm hồng trà thơm ngon, đơn giản

Để pha chế được một cốc hồng trà đậm đà chuẩn vị thì khâu chọn nguyên liệu rất là quan trọng. Hãy cùng chúng tôi xem cách chọn nguyên liệu chuẩn vị nhé!

• Hiện tại trên thị trường có rất nhiều có loại hồng trà bạn nên chọn các thương hiệu uy tín có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn sức khỏe.
• Bạn cũng có thể tham khảo qua ý kiến người thân đó cũng là một cách chọn nguyên liệu đơn giản, thơm ngon. Không những thế bạn còn có thể xem trực tiếp trước khi chọn mua nguyên liệu.
• Hiện trên các trang web cũng có bán rất nhiều các nguyên liệu pha hồng trà bạn có thể tham khảo trên đó, xem các lượt phản hồi và đánh giá của họ đối với sản phẩm.
• Ngoài ra bạn cũng có thể chọn mua một số loại nguyên liệu làm hồng trà nổi tiếng như Điện Hồng Trà, Kỳ Môn Hồng Trà, Chính Sơn Tiểu Chủng, hồng trà Ô-Ba, Đại Cát Lĩnh Hồng Trà,…

Cách pha chế hồng trà đơn giản, thơm ngon

Ngoài hồng trà nguyên chất ra thì hiện nay người ta còn pha chế thêm một số nguyên liệu để pha chế đồ uống. Để có thể thưởng thức các loại hồng trà thơm ngon hãy cùng xem cách pha chế dưới đây nhé!

Pha chế hồng trà truyền thống

Nguyên liệu: 2 – 3g hồng trà, 250ml nước sôi 100 độ C

Cách pha: cho lượng nước nóng vừa đủ để tráng qua một lượt trà trong vài giây, lọc bỏ nước đó đi và phần nước sôi còn lại cho vào ủ trà trong 3 – 5 phút là có thể rót ra cốc thưởng thức.

Pha chế hồng trà sữa

Nguyên liệu: 40g hồng trà, 750ml nước sôi 100 độ C, 150g bột sữa, 100g đường cát trắng, đá viên.

Cách pha:

• Ủ cốt trà sữa: cho hồng trà vào nước sôi ủ trong 15 phút rồi lọc lấy cốt trà cho đường, bột sữa vào cốt trà và hòa tan, sau đó thêm đá viên vào là được.
• Pha hồng trà sữa: cho 200ml cốt trà sữa và đá viên vào bình shaker lắc đều rồi đổ ra ly, có thể cho thêm trân châu, pudding,… vào dùng tùy sở thích của bạn.

Pha chế hồng trà đào

Nguyên liệu: 50g hồng đào, 20ml syrup đào, 20ml syrup chanh, đào ngâm, đá viên

Cách làm:

• Bước 1: Đun sôi 100ml và ủ 50g hồng trà trong 10 phút. Sau khi ủ, lọc lấy cốt trà, pha thêm 400ml nước vào cốt trà để có lượng trà vừa đủ.
• Bước 2: Cho 80ml nước trà, 20ml syrup chanh, 20ml syrup đào và đá viên vào bình lắc. Bạn phải lắc thật đều tay để các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.
• Bước 3: Thêm 1 – 2 miếng đào vào ly để trang trí để hương vị đậm đà và đẹp mắt hơn.

Pha chế hồng trà sủi bọt

Nguyên liệu: 40g hồng trà, đường tinh luyện, đá viên, các loại thạch.

Cách làm:

• Bước 1: Ủ 40g trà với 1000ml nước nóng đun sôi trong 10 – 15 phút. Lọc bã trà và để nguội.
• Bước 2: Cho thêm đường vào trà tùy theo khẩu vị của bạn, khuấy đều cho đến khi nào đường tan hết.
• Bước 3: Cho trà đã thêm đường cùng đá vào bình lắc, lắc mạnh tay cho đến khi sủi bọt xuất hiện như mong muốn.
• Bước 4: Đổ ra cốc và cho vào trà các loại thạch tùy theo sở thích của bạn.

Pha chế hồng trà tắc

Nguyên liệu: 125g hồng trà, 10 trái tắc, đường cát, mật ong, đá viên.

Cách làm hồng trà tắc

• Bước 1: Đun sôi 500ml nước và pha với 125 hồng trà vào bình, đợi khoảng 10-15 phút sau đó lọc bỏ bã, để nguội.
• Bước 2: Rửa sạch trái tắc, cắt đôi và vắt lấy nước, bỏ hạt
• Bước 3: Bạn có thể cho đêm đường và mật ong vào tùy theo khẩu bị của bạn.
• Bước 4: Thêm nước tắc vào trà, cho đá viên và trà vào bình lắc đều tay
• Bước 5: Cho trà ra ly, có thể trang trí thêm bằng vỏ tắc

Những trường hợp không nên dùng hồng trà

Khi sử dụng hồng trà nên chú ý một số điều sau để tránh bị phản tác dụng. Cụ thể:

• Người mắc một số bệnh như: sỏi thận, đau dạ dày, bệnh u bướu, thiếu máu, suy nhược mất ngủ, sức đề kháng kém, đang phải điều trị bằng thuốc,… không nên dùng hồng trà
• Phụ nữ sau sinh, đang mang thai và trong thời kỳ kinh nguyệt,…
• Ngoài ra cũng không nên uống trà khi bạn say rượu, bụng đói, dùng trà để uống thuốc,..

Lời kết

Hy vọng qua những tổng hợp chia sẻ trên đây sẽ giúp cho các bạn trong quá trình chọn nguyên liệu pha chế hồng trà thơm ngon, chuẩn vị. Nếu còn điều gì thắc mắc hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp một cách nhanh nhất có thể nhé!

>> Xem thêm: Nguyên liệu làm trà sâm dứa không thể thiếu