“Uống là mê” với những quán cafe trứng ngon Hà Nội

cafe trứng ngon hà nội

Cafe trứng được xem là một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ khi bạn đặt chân đến thủ đô Việt Nam. Đồ uống này không chỉ thu hút đông đảo sự ưa thích của cư dân Hà Thành mà còn khiến cho du khách “uống một lần nhớ mãi”. Sự hòa quyện giữa vị thơm ngon, béo ngậy của trứng với vị đắng của cà phê đã làm nên hương vị độc đáo riêng của thức uống này. Tuy nhiên địa điểm nào bán cà phê trứng ngon ở nơi đây? Hãy cùng chúng tôi khám phá một vài quán cafe trứng ngon Hà Nội qua bài viết sau đây nhé!

Cafe trứng ra đời như thế nào?

Cà phê trứng có nguồn gốc từ Việt Nam, chủ nhân của loại đồ uống này là cụ Nguyễn Văn Giảng. Ban đầu ông là nhân viên của khách sạn Metropole. Tuy nhiên trong giai đoạn từ 1946 đến 1950 tình trạng thiếu sữa ở nước ta ngày càng nghiêm trọng. Để giải quyết tình trạng này ông Giảng đã sử dụng lòng đỏ trứng gà để thay thế sữa khi pha cà phê. Đây cũng chính là lý do cafe trứng được ra đời. Sau đi thức uống này được chế biến thành công Nguyễn Văn Giảng xin nghỉ việc và mở cửa hàng riêng để phát triển loại đồ uống mới lạ này.

Cà phê trứng được cụ Giảng lấy cảm hứng của đồ uống Capuchino trong thời gian ông làm việc tại khách sạn Metropole. Khi thưởng thức ta cảm nhận được lớp kem trứng được đánh bông mềm mịn, bồng bềnh vừa béo ngậy, thơm thơm kết hợp với vị đắng của cà phê. Sự hòa quyện hoàn hảo này giống như những hạt cát nhỏ len lỏi vào từng kẽ tay giúp ta cảm nhận được trọn vẹn hương vị độc đáo của đồ uống đã làm nên thương hiệu của mảnh đất Hà Thành.

Điểm danh các quán cafe trứng ở Hà Nội ngon xuất sắc

Cafe Giảng

Khi đến thăm thủ đô, có lẽ địa điểm đầu tiên mọi người nghĩ đến chắc hẳn là tiệm cafe của ông Nguyễn Văn Giảng. Tuy nằm trong góc nhỏ trên đường Nguyễn Hữu Huân giữa lòng thủ đô nhưng không vì thế mà sức hút của quán bị giảm đi. Điểm nhấn của quán không phải là lối thiết kế sang trọng, hiện đại mà là không gian ấm cúng, gần gũi, tạo cảm giác quen thuộc cho những vị khách đến thưởng thức cafe ở nơi đây. Đến với quán khách luôn được chào đón bởi những chú mèo béo, dễ thương, thân thiện. Đây cũng là một trong những sức hút mà cafe giảng đã sáng tạo ra từ những thú cưng siêu đáng yêu.

Mặc cho ngọn gió thời gian cứ không ngừng trôi qua, trong suốt 70 năm thành lập cà phê Giảng vẫn duy trì được hương vị quen thuộc mà ông Giảng đã sáng tạo ra. Do đó nếu bạn là một người yêu thích cafe, hãy đến cà phê Giảng để thưởng thức nhé!

Thông tin chi tiết:

  • Địa chỉ: Ngõ 39 Nguyễn Hữu Huân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Điện thoại: 091 700 22 99
  • Giá tham khảo: 15.000 đồng – 33.000 đồng

Cafe Đinh

Nếu như cafe Giảng nằm trong một con hẻm nhỏ thì cà phê Đinh lại tọa lạc ở vị trí đắc địa tại phố cổ Hà Nội. Từ tầng 2 của quán, bạn vừa có thể thưởng thức vị ngọt ngào của trứng sữa và vị đặc trưng của cafe, vừa tận hưởng view đẹp của quán.

Ghé thăm quán du khách dường như quên đi sự vội vã, tấp nập của đất thủ đô khi quây quần cùng bạn bè bên những chiếc ghế đẩu vỉa hè cũ kĩ, thả hồn vào những bản nhạc ballad nhẹ nhàng, du dương, ngắm nhìn những bức ảnh đen trắng qua nhiều thế hệ. Bên cạnh đó, việc sử dụng những chiếc cốc nhỏ xinh xinh cũng tạo ra sức cuốn hút đến kì lạ khiến khách du lịch không ngại đường xa đến nơi đây để nhâm nhi ly cà phê và ngắm sự tĩnh lặng đến kỳ lạ của Hồ Hoàn Kiếm.

Điều đặc biệt khi đến cafe Đinh, bạn sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi chủ quán này là cụ Bích – con gái đầu lòng của cụ Giảng – người khai sinh ra cà phê trứng. Do đó quán vẫn giữ được hương vị đặc trưng do cha của bà sáng tạo ra. Tuy nhiên do căn bệnh nan y quái ác đã khiến cho bà chủ quán phúc hậu từ giã cõi đời này. Và bây giờ cafe Đinh đã để lại cho con cháu trông coi.

Menu của nơi đây cũng rất phong phú ngoài việc nhâm nhi ly cafe trứng ngon bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức cacao trứng không kém. Mà giá cũng vừa với túi tiền của mọi người chỉ khoảng 17.000 – 20.000.

Thông tin chi tiết:

  • Địa chỉ: Số 13 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Điện thoại: 024 3824 2960

Cà phê phố cổ

Bạn đang tìm quán cafe trứng ngon Hà Nội thì đừng bỏ qua cà phê phố cổ. Cũng giống như cafe Đinh và cà phê Giảng nơi này lấy thiết kế chủ đạo là không gian hoài cổ, mộc mạc, đơn sơ – màu sắc đặc trưng của phố cổ. Bên cạnh đó nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm có view đẹp thì cafe phố cổ là lựa chọn tuyệt vời. Từ vị trí của quán bạn có thể nhìn ngắm toàn bộ khung cảnh của Hồ Gươm. Ngoài vị trí đắc địa thì ấn tượng để lại cho du khách ngay từ lần uống đầu tiên có lẽ quán là không gian rộng rãi, thoáng đãng với nhiều loại cây xanh được trồng xung quanh đem đến cho bạn cảm giác thoải mái, dễ chịu khi thưởng thức ly cafe.

Tuy thành lập không quá 30 năm nhưng cafe phố cổ vẫn thu hút người dân Hà Nội và người nước ngoài bởi hương vị đậm đà, cuốn hút, sự pha trộn hoàn hảo giữa tầng kem trứng ngon ngậy và lớp cafe bóng, nâu hấp dẫn.

Thông tin chi tiết:

  • Địa chỉ: Số 11 Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
  • Giá tiền: 30.000 – 40.000
  • Điện thoại: 024 3928 8153

Cà phê không chỉ là thức uống mà nó còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của Hà Nội. Hy vọng với những địa điểm bán cafe trứng ngon Hà Nội bạn có thể lựa chọn được quán phù hợp với bản thân. Hãy đến Hà Nội và thưởng thức hương vị tuyệt vời của loại đồ uống này nhé. Chúc bạn có những giây phút thưởng thức cafe vui vẻ bên người thân và bạn bè.

>> Xem thêm: Bật mí các quán cafe trứng ngon nhất Sài Gòn nhất định bạn phải thử

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *