Làm bánh crepe chuối socola cho bữa sáng vô cùng đơn giản

bánh crepe chuối socola

Nếu bạn đã chán những món ăn sáng lặp đi lặp lại hàng ngày, hãy thử ngay món bánh crepe chuối socola. Với thời gian chuẩn bị bữa sáng ít ỏi thì đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời hơn cả dành cho bạn.

Những lý do bánh crepe chuối socola được ưa chuộng

Bánh crepe chuối được xếp vào một trong những món bánh dễ làm hàng đầu hiện nay. Nó không cần đến sự hỗ trợ của lò nướng, cũng không cần công thức cầu kỳ và phức tạp, chỉ trong thời gian ngắn đã có thể hoàn thành. Vì thế, lựa chọn làm bánh này là vô cùng hợp lý.

Món bánh này mang hương vị vô cùng đặc trưng, khó nhầm lẫn. Nó bao gồm sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ sữa cùng với chuối và socola. Những thành phần này vô cùng hài hòa, dễ dàng chinh phục được vị giác của những ai chưa từng thử trước đó.

Nếu như bạn yêu thích socola nhưng lại ngại ngùng vì sợ béo thì cũng đừng quá lo. Bạn có thể yên tâm khi kết hợp với chuối là loại quả vô cùng tốt cho sức khỏe. Hai thành phần kết hợp lại không chỉ tạo ra hương vị thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giúp giữ dáng, bảo vệ làn da rất tốt. Dù bạn có ăn nhiều hơn khẩu phần bình thường một chút cũng không có cảm giác bị nặng bụng, vô cùng thoải mái.

Còn gì tuyệt vời hơn nếu bữa sáng được kết hợp cùng với một tách trà, cà phê, sữa… đúng không nào. Nếu chọn bánh crepe chuối thì đây sẽ là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo để tạo nên bữa sáng tuyệt vời như ý muốn. Loại bánh này vô cùng hợp vị với trà, sữa…

Bí quyết để làm bánh crepe chuối socola thơm ngon

Bánh crepe không hề khó làm, ngay cả với những ai cảm thấy mình không có khiếu nấu ăn, không khéo tay vẫn hoàn toàn có thể thành công. Tuy nhiên, bên cạnh một công thức chuẩn thì bạn còn cần phải nắm được những bí quyết, lưu ý quan trọng trong quá trình làm bánh.

Hãy nhớ, khi xác định làm bánh, hãy đặt tình yêu thương, sự tâm huyết của mình ở trong đó. Chỉ khi bạn làm với niềm đam mê thì chiếc bánh mới chan chứa được tình cảm cũng như có được hương vị tốt nhất.

Khi chọn nguyên liệu để làm bánh, bạn hãy chú ý chọn những nguyên liệu sạch, tươi. Tốt nhất, bạn cần chọn một địa chỉ cung cấp và phân phối nguyên liệu uy tín, chất lượng. Với chuối, mua được chuối chín tự nhiên và chín đều sẽ là tốt nhất. Còn socola, hãy chọn loại nguyên chất nhưng đừng chọn quá đắng nhé, nó có thể khiến bánh của bạn bị lạc mất vị.

Chuẩn bị những dụng cụ làm bánh đã được vệ sinh sạch sẽ để khô nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nên ưu tiên dùng những chiếc tô lớn để trộn bột được một cách tiện lợi và hiệu quả nhất.

Công thức làm bánh crepe chuối socola đúng chuẩn

Sau khi đã nắm vững được những lưu ý bên trên, giờ hãy cùng bắt tay vào thực hiện làm bánh nhé. Trước hết, bạn cần đảm bảo đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây:

  • Bột mì: 120g
  • Bột ngô: 20g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Sữa tươi: 200ml
  • Bơ đun chảy: 50g
  • Đường: 2 muỗng cà phê
  • Tinh chân vani: 1 muỗng cà phê
  • Muối: Nửa muỗng cà phê
  • Chuối: 1 quả, thái lát
  • Socola đen: 50g

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, giờ thì chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện làm những chiếc bánh thơm ngon, chất lượng nhé:

Bước 1: Trộn hỗn hợp bao gồm: trứng, sữa, bơ, vani thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau khi đã trộn đều, nhuyễn, bạn sử dụng rây để rây bột mì vào hỗn hợp trên. Sau khi trộn lên, bạn sẽ thấy hỗn hợp bột mịn. Sau đó, để bột nghỉ trong khoảng từ 15 phút trở lên.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho socola, đường và kem tươi vào một chiếc tô lớn đã chuẩn bị trước đó. Thực hiện đun với lửa nhỏ bằng hình thức cách thủy cho các nguyên liệu kể trên tan ta hoàn toàn thì tắt bếp.

Bước 3: Sau khi chảo đã rửa khô, bạn cho dầu ăn lên chảo, quết đều một lớp thật mỏng. Nhớ là chỉ dùng chảo chống dính để có được lớp bánh đẹp và chất lượng nhất. Đổ khoảng một muôi bột vào chảo rồi láng cho bột tràn ra thật mỏng, tốt nhất nên điều chỉnh ngọn lửa, không để to quá vì có thể dẫn đến cháy. Đợi đến khi lớp bột chính vàng thì lật mặt còn lại cho cố màu vàng nâu là được.

Bước 4: Cho bánh lên đĩa hoặc thớt có mặt phẳng lớn, xếp chuối và rưới socola lên mặt bánh và gập bánh lại thành hình tam giác. Nếu muốn, bạn có thể cho thêm kem tươi để hương vị thêm hấp dẫn.

Vậy là xong, chỉ với 4 bước vô cùng đơn giản, nhanh gọn nêu trên là bạn đã có thể hoàn thành những chiếc bánh siêu chất lượng. Rất dễ đúng không nào? Hãy áp dụng công thức và làm món bánh này thường xuyên để thay đổi khẩu vị nhé. Vừa dễ làm lại thơm ngon, bổ dưỡng thì không có lý do gì để từ chối bánh crepe cả.

Chúc bạn thành công hơn nữa sau mỗi lần làm bánh crepe chuối socola!

>> Xem thêm: Các loại bánh socola ngon nhất bạn nên thử

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *