Cách pha trà sâm dứa giải nhiệt mà không phải ai cũng biết

Trà là một loại thức uống đã có từ lâu đời. Chúng ta đã biết các loại trà vô cùng quen thuộc như trà sen, trà hoa lài, trà hoa cúc,… Vì trà có nhiều tác dụng tuyệt vời mà từ người già đến thanh niên đều yêu thích. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một loại trà đặc sản của Đà Nẵng- trà sâm dứa. Vậy nguyên liệu và cách pha trà sâm dứa ra sao, chúng ta cùng tìm hiểu bài viết sau đây.

Trà sâm dứa là gì?

Trà sâm dứa được chế biến từ những nguyên liệu dân gian, dễ tìm. Với những búp trà tươi xanh, trà tiên, lá dứa, hoa lài, hoa sói, chúng ta đã có một loại thức uống giải nhiệt trong mùa hè nóng bức này. Đặc biệt, hương vị thảo mộc hòa quyện trong cốc trà khiến người thưởng thức cảm thấy dễ chịu, không gây khó chịu hay gây hại đến sức khỏe như những loại đồ uống khác.

Cách pha trà sâm dứa

Trà sâm dứa không chỉ dễ uống mà cách pha chế cũng vô cùng đơn giản. Trà sâm dứa hiện có bán tại các siêu thị hay các cửa hàng chuyên về bán trà. Vì là trà chế biến sẵn nên khi uống bạn chỉ cần pha với nước là có thể dùng được ngay. Chúng ta bắt đầu các bước pha trà nhé.

• Bước 1: đun sôi nước pha trà bằng bếp ga (nếu chưa pha ngay thì bạn đổ nước sôi vào phích để giữ được độ nóng thích hợp để pha trà)
• Bước 2: dùng thìa xúc một lượng trà thích hợp vào ấm chuyên (tùy theo khẩu vị của từng người, 1-2 người uống thì bạn nên dùng 1 lạng trà pha 5-6 ấm)
• Bước 3: thức trà: rót nước sôi ở độ cao 24cm, rót nước cho đến khi nước trà ấm, lắc nhẹ ấm trà 3 phút rồi rót ra ngay.
• Bước 4: om trà : rót nước đến sát miệng ấm, cân cho lượng nước bằng 1/3 lượng trà là được, đậy nắp ấm lại om trong 15 giây để cho lá trà ngấm nước, nở ra, ngoài ra trong quá trình om trà còn giúp trà bền hơn trong quá trình thưởng thức trà.

• Bước 5: chén tông tráng qua nước sôi một lần cho sạch.
• Bước 6: rót nước lần ba vào chuyên trà, tiếp tục om trà 15 giây, rót trà ra chén tông đã tráng nước sôi, sau khi rót trà ra chén bạn đậy nắp lại không được thêm nước vào ấm, trà sẽ mất ngon.
• Bước 7: với các nước tiếp theo, bạn rót nước cao bằng mặt trà, om trà trong 15-20 giây. Rót ra chén và thưởng thức.

Nếu các bạn thích uống lạnh có thể pha loãng trà với nước lọc rồi thêm đá.

Lưu ý cách pha trà sâm dứa thơm ngon

Để pha được một ấm trà sâm dứa ngon , bạn cần chú ý những nguyên tắc cốt lõi sau:

• Không sử dụng nước máy để pha trà vì trong nước máy có dư vị của clo làm biến đổi vị của trà, người thưởng thức khó cảm nhận trà có vị như thế nào. Nếu thực sự để đảm bảo pha trà ngon thì nên dùng nước đóng chai uống hằng ngày.
• Để chọn đúng nhiệt độ nước khi pha trà, người pha cần chú ý sau khi nước sôi, để nguội nước trong môi trường bình thường khoảng 5 phút cho đạt được nhiệt độ thích hợp 83-85℃ là ngon nhất.
• Nếu muốn trà có hương vị đậm đà hơn, nên tăng lượng trà, không nên tăng nhiệt độ nước hay ngâm lâu.

Bạn có thể học cách pha trà sâm dứa trên đây để thưởng thức vào trời mùa hè nóng bức. Tuy nhiên nên lưu ý thêm một vài điều trên đây để trà ngon hơn nhé.

Tác dụng của trà sâm dứa là gì?

Không phải ngẫu nhiên trà sâm dứa được nhiều người yêu thích đến vậy trong tiết trời mùa hè này. Không chỉ là thức uống thanh mát mà đây còn được xem là thức uống cho sức khỏe. Vậy công dụng của trà sâm dứa là gì?

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm, hiện nay chưa có thuốc đặc trị. Tuy nhiên căn bệnh này có thể phòng tránh bằng thói quen sinh hoạt lành mạnh. Trong trà sâm dứa có chứa nhiều dưỡng chất chống oxy hóa và các gốc tế bào bị oxy hóa.

Phòng chống các bệnh lý tim mạch

Bệnh tim mạch là chứng bệnh hay gặp ở người cao tuổi. Tuy nhiên bệnh lý này ngày một trẻ hóa. Số người trẻ tuổi mắc căn bệnh này ngày một tăng. Vậy lý do là gì?

Lối sống sinh hoạt không khoa học cùng việc ăn uống không hợp lý là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới bệnh về tim mạch.. Việc sử dụng thức ăn nhiều dầu mỡ như chiên, rán… hay sử dụng nhiều nước ngọt đóng chai sẽ dần giết chết hệ tim mạch của bạn. Lượng cholesterol tăng cao trong máu, gây áp lực lên động mạch vành, mỡ máu, xơ vữa động mạch,… Trà sâm dứa với trà xanh giúp loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong máu.

Thanh lọc cơ thể, giải độc

Mùa hè nóng bức, uống một ly trà sâm dứa lạnh sẽ đem lại cảm giác thoải mái cho cơ thể. Trong trà gồm các thảo mộc chứa nhiều vitamin C, vitamin B, vitamin A,… các loại vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể, giải độc gan.

Hỗ trợ giảm cân

Tăng cân, thừa cân, béo phì luôn là nỗi lo âu của chị em phụ nữ. Vậy, làm thế nào để giảm cân an toàn, đạt hiệu quả cao? Hãy sử dụng trà sâm dứa với thành phần từ các loại thảo mộc thiên nhiên, rất lành tính và ít gây tác dụng phụ cho cơ thể. Tuy nhiên khi bạn muốn dùng trà sâm dứa để giảm cân hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ. Cùng với đó kết hợp luyện tập thể dục thể thao để giảm cân hiệu quả.

Cấp nước cho cơ thể

Sau khi vận động mạnh, tập thể dục, thể thao, cơ thể bị mất nước nhiều. Lúc này bạn cần cung cấp nước để bù lại phần đã mất. Không như những loại nước giải khát khác, trà sâm dứa giúp cơ thể bù nước rất nhanh.

Hy vọng thông qua bài viết trên các bạn đã hiểu được thế nào là trà sâm dứa, nguyên liệu, cách pha và tác dụng của nó. Để pha được một cốc trà ngon các bạn phải chọn lựa thương hiệu trà uy tín và cách pha đúng. Chúc các bạn thành công.

>> Xem thêm: Cách phân loại trà bá tước macchiato ít ai biết