Vì sao cà phê hòa tan không đường không sữa lại được ưa chuộng?

cafe hòa tan không đường không sữa

Thay vì sử dụng cà phê truyền thống như trước đây, cà phê hòa tan đang dần được nhiều người yêu thích lựa chọn hơn. Đặc biệt, trong số đó, cà phê hòa tan không đường không sữa thông dụng hơn cả. Vì sao lại vậy, hãy cùng tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây.

Đặc điểm của cà phê hòa tan không đường không sữa

Đúng như tên gọi của nó, cà phê hòa tan không đường không sữa cũng là một dạng sản phẩm đã được chế biến sẵn. Tuy nhiên, với loại cà phê này thì 100% không thêm đường và sữa, có thể nói nó được giữ nguyên vị nguyên bản. Chắc chắn, đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích cà phê phin với vị đắng gắt hơn những loại khác.

Thực chất, trong quá trình xử lý, cà phê đen không đường không sữa cũng đã được sơ chế nên vị đắng không còn gay gắt như cà phê đen nhưng vẫn giữ được vị đậm đà chuẩn. So với việc phải mất công pha phin vừa phức tạp lại mất công dọn dẹp thì việc sử dụng gói cà phê hòa tan hoàn toàn là sự lựa chọn khôn ngoan hơn cả.

Để có thể sản xuất ra sản phẩm cà phê hòa tan không sử dụng đường và sữa mà vẫn giữ nguyên được hương vị. Điều quan trọng nhất cần có là phải lựa chọn những hạt cà phê chất lượng nhất. Sao cho khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ các hương vị chua nhẹ, vị đậm đắng, thơm, ngọt. Như vậy là đã đạt được đúng một ly cà phê chuẩn đậm đà theo phong cách Việt Nam.

Mẫu cà phê này được đóng thành từng gói nhỏ, số lượng vừa đủ cho một lần pha vô cùng tiện lợi. Bạn hoàn toàn có thể mang theo mình và sử dụng bất cứ lúc nào dù là đi đâu, làm gì. Chỉ cần một chiếc ly, một chút nước nóng là đã có ngay một cốc cà phê để nhâm nhi rồi. Trong lúc mệt mỏi, áp lực thì chắc chắn đây sẽ là thức uống giúp bạn sảng khoái và tỉnh táo hơn rất nhiều đấy.

Những nguyên tắc vàng để có được một ly cà phê thơm ngon đúng chuẩn

Để có thể thưởng thức được một ly cà phê thơm ngon, dù nó tiện lợi đến đâu thì bạn cũng cần có sự lưu ý khi pha. Hãy cùng ghi nhớ những nguyên tắc pha cà phê hòa tan không đường không sữa đúng chuẩn dưới đây nhé:

Thứ nhất, bắt buộc phải dùng nước sôi. Nước ở nhiệt độ từ 95 – 100 độ C là nhiệt độ thích hợp để pha cà phê. Chỉ khi pha nước sôi, cà phê mới có thể hòa tan hết các hợp chất có bên trong nó để tạo nên được vị ngon đậm đà.

Thứ hai, chất lượng nước phải được đảm bảo. Mùi vị cà phê bị ảnh hưởng rất nhiều từ loại nước bạn sử dụng để pha. Chất clorua có trong nước có thể khiến cho mùi vị cà phê bị tiêu tan. Tốt nhất, hãy sử dụng nước khoáng để đảm bảo tốt nhất cho chất lượng ly cà phê của bạn.

Thứ ba, cân đối lượng nước vừa đủ, phù hợp với lượng cà phê có trong một gói đã được đóng sẵn. Nếu bạn cho quá nhiều nước có thể khiến cho cà phê bị loãng, mất đi hương vị tự nhiên, đậm đà mà lẽ ra phải có và cảm nhận được một cách rõ ràng. Thông thường, khoảng 20gr cà phê sẽ pha với 50ml nước là hợp lý nhất.

Thứ 4, không nên hâm lại cà phê. Hãy pha đủ để dùng uống trong một lần. Khi sử dụng cà phê đã pha sẵn trước đó, mùi vị của nó sẽ bị mất đi, không còn thơm ngon nữa.

Cách pha và cảm thụ hương vị của cà phê không đường không sữa

Khác với cà phê phin, cà phê không đường không sữa được chế biến sẵn bạn có thể tối giản được rất nhiều bước khi pha chế. Khi pha, cần đảm bảo sử dụng nước sôi, cho nước vào trong cốc trước sau đó mới tiến hành đổ cà phê. Với cách pha này, cà phê sẽ ngấm từ từ và hòa tan ra, tránh các hiện tượng bị vón cục gây ảnh hưởng đến chất lượng. Đồng thời, bạn có thể dùng 1 chiếc thìa hoặc đũa khuấy đều lên là đã có thể thưởng thức.

Không phải ai cũng có thể uống được cà phê không đường không sữa. Vì vậy, cần phải biết cách uống để cảm nhận được vị ngon của nó. Khi uống, bạn nên chia thành từng ngụm nhỏ, nuốt từ từ để cảm nhận. Những hương vị bạn cảm nhận được ban đầu sẽ là vị đắng, chua nhẹ sau đó là mùi thơm và vị ngọt đọng lại nơi cuống họng. Nếu bạn quá vội vàng, sẽ chỉ cảm nhận được vị đậm đắng của cà phê mà thôi. Vì thế mà ta vẫn thường hay nói có những người “sành” uống cà phê, bởi họ biết cách uống và cảm thụ được giá trị của nó.

Tóm lại, với những thông tin nêu bên trên về cà phê hòa tan không đường không sữa, hy vọng bạn sẽ có thêm sự hiểu biết về loại cà phê này. Hãy lưu ý đến những quy tắc để có thể pha và thưởng thức được ly cà phê chất lượng, đúng chuẩn đậm đà, thơm ngon nhé.

>> Xem thêm: Ưu điểm nổi bật của cafe hoà tan 3 trong 1

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *