Tổng hợp các món ăn giúp mẹ có nhiều sữa hơn cho bé yêu

Có một điều mà các mẹ sau sinh rất hay quan tâm đó là làm sao sữa về nhiều cho con bú. Ngoài các liệu pháp pháp về tâm lý, mát xa,… có rất nhiều các món ăn ngon có thể giúp mẹ có nhiều sữa cho bé. Ngoài công dụng lợi sữa, những món này còn bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Các bạn hãy ghi chép lại 8 món ăn dưới đây để làm phong phú thực đơn hằng ngày cho mình nhé.

1. Rau đay

Rau đay là một loại rau rất quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt Nam, đặc biệt là các món canh. Rau đay khi ăn rất mát, nó giúp thanh nhiệt, nhuận tràng và đặc biệt là lợi sữa cho các sản phụ. Sau khi sinh, bạn có thể ăn 1 tuần từ 1 đến 2 bữa, mỗi bữa 200-250g rau đay. Các mẹ lưu ý là không nên ăn nhiều quá nhé vì tính nhớt của rau sẽ khiến bạn dễ bị tiêu chảy đấy.

Nhắc đến rau đay, các bạn không thể bỏ qua món canh cua rau đay trứ danh. Nguyên liệu chuẩn bị gồm nửa ký cua đồng, một mớ rau đay tầm 200g và một trái mướp non nhỏ. Bạn ngâm cua với nước sạch 30 phút, sau đó bóc yếm và phần mai cua để lấy gạch cua ra để riêng. Phần còn lại để xay nhuyễn với nước rồi lọc nước cua qua ray. Lấy nước cua đun cho kết phần thịt cua lại, chú ý đừng để sôi mạnh sẽ làm vỡ phần thịt. Sau đó bạn cho lần lượt phần gạch cua, rau và mướp non đã sơ chế vào, nêm nếm theo khẩu vị. Như vậy là bạn đã nấu thành công món canh cua rau đay lợi sữa rồi.

2. Rong biển

Nhắc các món ăn giúp mẹ có nhiều sữa, các bạn không thể bỏ qua rong biển. Đây là loại thực phẩm lợi sữa được người Hàn Quốc và Nhật Bản sử dụng bao đời nay. Trong rong biển chứa hàm lượng Canxi, vitamin A, B2, C và E rất tốt cho sức khỏe.

Với món rong biển các bạn có thể nấu canh rong biển với thịt bằm, tôm và đậu hũ non. Món ăn này thanh mát và rất thơm. Tuy nhiên rong biển lại có mùi tanh tự nhiên khó chịu, vì vậy khi chế biến các bạn nên chà xát với muối, ngâm gừng hoặc ướp với một ít dầu mè nhé! Ngoài ra bạn có thể dùng rong biển kết hợp với đậu xanh để nấu chè giải nhiệt, lợi sữa.

>>> Xem thêm: Có bầu hay bị gò bụng và những điều cần lưu ý

3. Rau ngót

Rau ngót (bồ ngót) cũng là loại rau giàu dinh dưỡng cho các mẹ muốn kích sữa. Rau ngót rất giàu giá trị dinh dưỡng và chứa protein, chất béo, canxi, phốt pho, các vitamin A, B,C. Theo đông y, rau ngót được dùng để khai thông dòng sữa cho các mẹ mới sinh con, chữa các vết loét, hạ sốt, sót nhau và thanh lọc máu sau khi sinh. Nó còn có hoạt chất kích thích sự tổng hợp của hormone steroid điều hòa chức năng sinh dục cho nữ giới.

Món rau này cũng qua quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Khi mua về, chúng ta thường tuốt lá và chỉ lấy thêm phần ngọn còn non để ăn. Thường khi rửa, rau này sẽ không thấm nước. Một mẹo nhỏ là các mẹ nên vò sơ lá trước khi rửa sẽ làm rau sạch hơn.

4. Thìa là

Thìa là thường được dùng như một hương liệu trong các món ăn như canh, chả, bánh, sốt mỳ ý,… Đây cũng được coi như một vị thuốc làm tăng sản xuất sữa cho mẹ. Trong thìa là có chứa những hợp chất giúp kích thích tiết estrogen và prolactin – hormone kích thích cơ thể sản xuất sữa mẹ. Các bạn có thể nấu canh chua, canh cá, cháo cá,… và cho kèm thìa là vào để ăn. Nếu không các bạn có thể xay thìa là để lấy nước uống. Ngoài ra nếu lấy hạt thìa là để nêm các món canh và lẩu thì cũng rất tốt cho việc tiết sữa.

5. Tỏi

Khi ăn nhiều tỏi, nó có thể gây ảnh hưởng đến mùi cơ thể và mùi của sữa. Tuy nhiên trên thực tế tỏi có rất nhiều công dụng hữu ích. Chỉ cần ăn với một lượng vừa phải, tỏi sẽ các tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, tăng sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là lợi sữa cho mẹ.

Các bạn chỉ nên bổ sung tỏi vào bữa ăn hàng ngày như một món gia vị phụ thêm. Một số nghiên cứu cho rằng trước khi cho con bú, nếu mẹ có tiêu thụ một lượng tỏi vừa phải thì trẻ có xu hướng bú nhiều hơn. Nếu ăn quá nhiều tỏi thì bé có thể bị kích ứng dạ dày khi bú sữa. Vì vậy các bạn nhớ là dùng một lượng vừa phải thôi nhé!

6. Lá đinh lăng

Đinh lăng không chỉ là món ăn quen thuộc, nó còn là một vị thuốc thường dùng để chữa bệnh. Vì vậy nó cũng lọt và danh sách các món ăn lợi sữa giúp mẹ có nhiều sữa. Rễ và lá đinh lăng có tác dụng bồi bổ cơ thể cho mẹ sau khi sinh và chữa tắc tia sữa hiệu quả. Hiện nay có rất nhiều thực phẩm chức năng lợi sữa cho bà bầu được chiết xuất từ loại cây này.

Đối với cách sử dụng, các bạn có thể mua lá đinh lăng về, rửa sạch, đun sôi rồi chắt nước để uống. Ngoài ra các bạn có thể nấu canh sườn heo với lá đinh lăng. Đây là món khoái khẩu của rất nhiều người vì vừa ngon vừa cực kỳ bổ dưỡng.

7. Thông thảo

Thông thảo là một món rất nổi tiếng trong việc lợi sữa cho các mẹ. Trong thông thảo có chứa chủ yếu là protein, chất béo, chất xơ, các vitamin nhóm A, vitamin B. Trong Đông Y, thông thảo có tính hàn, không độc, vị thanh ngọt và có trong bài thuốc thông kinh hạ sữa, thanh nhiệt lợi tiểu.

Bộ phần dùng của thông thảo là phần lõi trắng của thân cây. Các bạn có thể mua thông thảo đã được sơ chế và đóng gói sẵn về để chế biến các món ăn hàng ngày. Trong đó có món giò heo hầm thông thảo. Hãy mau thêm món này vào thực đơn các món ăn giúp mẹ có nhiều sữa hơn cho bé nhé.

>> Xem thêm: Có bầu uống thuốc tây có sao không và những điều cần lưu ý

8. Ý dĩ

Nhắc đến móng giò thì không nên bỏ qua món cháo móng giò ý dĩ. Ý dĩ thực chất là hạt bo bo mà cha ông chúng thường ăn kèm với cơm ngày xưa. Trong ý dĩ có rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt chiết xuất ý dĩ còn được làm mỹ phẩm và thực phẩm chức năng làm đẹp da. Một công dụng khác ít ai biết, đó là ý dĩ cũng có tính lợi sữa cho các bà mẹ sau sinh.

Món cháo móng giò được nấu chung với gạo nếp. Đem nếp ngầm trước 2 tiếng đồng hồ. Móng giò làm sạch rồi đem ninh. Hạt ý dĩ đem sao vàng rồi bỏ chung với nếp và cho vào giò heo đang ninh. Nấu cho cháo chín nhừ rồi nêm nếm vừa ăn. Đây là một trong các món ăn giúp mẹ có nhiều sữa cực kỳ hấp dẫn.

Tổng kết

Ngoài 8 món ăn kể trên, còn rất nhiều các món ăn khoái khẩu khác giúp mẹ có nhiều sữa cho bé. Bên cạnh đó, các món ăn trên còn bồi bổ và phục hồi sức khỏe cho mẹ. Tuy nhiên các mẹ lưu ý là đừng ăn móng giò nhiều quá vì nó không tốt cho xương. Cũng như bất kỳ món ăn nào cũng ăn vừa đủ lượng không cố găng ăn quá nhiều kẻo gây thừa cân béo phì đấy. Chúc các mẹ thật nhiều sức khỏe và có nhiều sữa cho bé.

>>> Xem thêm: Giải đáp tất tần tật về vấn đề mới mang thai có nên quan hệ không